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淮山羊腩煲做法图解 原来是这样做的 1.取全食材(红枣、当归、枸杞、沙参等 。)准备好,放在盘子里备用 。
2.将山药和胡萝卜切成滚刀块,备用 。
3.把买来的羊腩剁成小块,洗净 。
4.出锅,放清水,点火烧开,然后把羊肫蘸水捞出来 。
5.将砂锅放在架子上,然后将所有食材放入砂锅中(不要先放胡萝卜),加入足够的水,可以加入适量的料酒调味 。将其煮沸,然后炖,大约两小时后加入胡萝卜,再炖一小时 。整个过程大约需要3个小时 。
【淮山羊肉汤的做法】6.烹饪时加盐调味,最后撒上葱花或香菜 。
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