如何挑选好吃的菠萝蜜,怎么样挑选菠萝蜜?

1、观察颜色 。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的 。还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色 。
2、观察外皮 。表皮上最好不要有黑斑啊,有黑斑的应该是时间久了的 。然后表壳要完整,最好没有破损,有破损的话细菌进入,很容易烂的 。
3、看表面的“小疙瘩” 。要挑表面圆润的菠萝蜜,尖的刺代表的是在生长状态的,而圆润的说明已经长成了 。
4、闻气味 。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁 。
5、看果肉 。很少有人买一整只菠萝蜜,很多人选择买已经剥好的,用保鲜膜包好的菠萝蜜肉 。此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了,不新鲜的会流出水,而新鲜的很饱满 。注意事项 1、菠萝蜜会带有黏黏的胶汁,食用时注意防护手 。万一沾到,可以洗涤剂清洗或者用少量花生油清洗,再用洗涤剂清洗过水 。2、所含糖分较多,不宜过量食用 。

如何挑选好吃的菠萝蜜,怎么样挑选菠萝蜜?

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怎么样挑选菠萝蜜?
挑选菠萝蜜通过看和闻 。
【如何挑选好吃的菠萝蜜,怎么样挑选菠萝蜜?】买菠萝蜜的3个小技巧,保证买到好菠萝蜜 。
第一,看外观,成熟的菠萝蜜一般都是呈现黄绿色,表皮上的刺要是那种比较大颗和比较平整的,或者是刺的末梢都已经有点点枯萎的样子,是最好的 。
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第二,闻味道,成熟的菠萝蜜会散发出一股香味,平时我们露过一些水果摊,就能够闻到一股菠萝蜜的香味 。我们在买菠萝蜜的时候只需要用手轻轻扇一下就能够闻到香味了!
第三,用手按,在菠萝蜜表皮轻轻地按一下,如果菠萝蜜的表皮能够轻松按下去,就证明这个菠萝蜜已经非常成熟了,可以食用了