红苕是什么,四川人说红薯什么意思？ _生活知识

番薯、红苕、地瓜等。
红薯喜欢肥沃的土壤，整棵红薯是由根、茎、叶组成。红薯藤的嫩叶，可采摘后焯水凉拌或者直接炒，适合搭配白粥。其余茎叶部分，可收割给猪食用。红薯本身具有甜味，可洗净蒸、煮，也可以用炭火烤熟，炭火烤出的红薯，外表皮黄焦脆，内部绵软可口。

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四川人说红薯什么意思？
四川人说红暑是红苕或者翻暑，因为长在地里，隔一段时间要去翻藤藤，红苕才会长得好，大，可以拿来蒸着吃，也可以拿来熬糖，我就喜欢小时候蒸一大锅红苕放到哪里，饿了就去那来吃，或者家里烧才柴火，放进去烧，比现在的烤红薯更有味道，一个字，香。
【红苕是什么,四川人说红薯什么意思？】红薯是什么样子的？
红薯原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等，属管状花目，旋花科一年生草本植物，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室。[3] 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、

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保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜。