【开水一般煮几分钟】

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煮开水要煮多长时间 ， 煮开水要煮几分钟 1.在低空 ， 只需要5-10分钟 。在高海拔地区 ， 只需要3分钟左右 。另外 ， 烧水最科学的方法:水烧开后 ， 打开壶盖 ， 让水中的有害物质通过蒸汽蒸发 ， 这样可以再烧2-3分钟 。
2.温度刚达到100℃时 ， 水中卤代烃等有害物质含量超过国家标准；煮沸3分钟后 ， 有害物质含量迅速下降到标准范围 。如果水持续煮沸 ， 卤代烃的含量会降低 。但是水中的其他非挥发性物质也会增加 ， 也会对人体造成伤害 。所以正确的烧水方法是水开了马上关高温 ， 小火继续加热 。煮沸3分钟后 ， 再次关机 ， 再拿出一壶新鲜的优质纯净水 。

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