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天津肉皮辣豆的做法 肉皮辣豆怎么做 1.将猪皮放入锅中，加入没有原料的水，加入八角、桂皮、红椒等大料，大火烧开 。
2.加入适量料酒和酱油，转小火煮20分钟 。
3.将毛豆米放入水中煮，加入一些盐和油，备用 。
4.煮好后，取出皮，去掉背面的油脂 。
5.皮肤清洗干净后，切成丝备用 。
6.热锅，放少许油，用豆瓣酱碎翻炒 。
7.炒出红油，再放入蒜粒，炒出香味 。
8.将准备好的肉丝翻炒 。
9.加入煮好的毛豆翻炒 。
10.加入少许料酒翻炒，最后加盐调味 。
【天津猪皮辣豆的做法】1.把它放在碗里 。

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