豆年糕的做法


豆年糕的做法

文章插图
蜜豆年糕做法图解 馋到流口水了 1.红豆用冷水浸泡一晚 。
2.将红豆放入锅中,加入刚刚盖过红豆的水,烧开 。
3.将煮好的红豆和水倒入慢炖锅,开大火煮4-6个小时 。提前半小时加入糖,搅拌均匀 。
【豆年糕的做法】4.糯米浸泡过夜 。用电饭锅煮糯米 。加入比煮饭更多的水,使煮熟的糯米糊 。趁热加入适量的糖调味 。
5.将保鲜膜铺在方形器皿上 。
6.底部铺糯米,抹平,上面再铺一层蜂蜜红豆 。
7、地板上一层糯米和一层蜂蜜红豆 。盖上保鲜膜,轻轻按压 。扣出来吃 。