1、米蕉
生长在南方热带地区,这类香蕉比较小没有籽,而且果实的皮比较薄,成熟后皮是金黄色,有一种香味,而且吃起来很甜 。
2、芝麻蕉
这种香蕉很小,但是果实饱满,大约有十六厘米左右长,皮上面有类似于芝麻的斑点,所以叫它芝麻蕉 。
3、北蕉
这种香蕉产地在台湾,成熟后果实有些弯曲,它吃起来比较滑腻而且甜味中带有一种香味,所以很多人都喜欢吃这种香蕉 。一般可以在三月份或者六月份购买 。
4、仙人蕉
跟北蕉类似,生长在台湾 。这种香蕉果实的果皮比较厚,果实含有的糖分比较高,所以糖尿病病人不要吃 。
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5、李林蕉
这种香蕉果皮比较薄,果肉比较细腻但是它的味道比较特别甜中带有一些酸味 。
6、西贡蕉
这种香蕉两端是尖的而且果肉比较饱满,形状比较大 。它的果皮是薄的,颜色是淡绿,果肉呈白色,味道比较甜,非常好吃 。
7、畦头大蕉
畦头大蕉属大蕉类型,为广东新会的地方品种之一 。据许林兵等报道:畦头大蕉植株假茎高350~400厘米,茎周85~99厘米 。上下大小一致,果梳及果指数多,果指长11~13.5厘米;可溶性固形物24%~25%,品质与其他大蕉相同;单株产量一般为15~27千克,抗风性好但生育期较长 。
8、威廉斯
威廉斯属于中干型香牙蕉,从澳大利亚引入 。植株假于高250~280厘米、周长47~58厘米;叶片较长达175~193厘米,叶片稍直立生长;果穗长65~80厘米,梳形较好,果指排列紧密、果指直,梳数也较多为8~10梳 。果数稍少;果指较长 。果指为19~23厘米,品质中等 。
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