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晒干的萝卜干怎么炒好吃 晒好了的萝卜干怎么炒着吃 【晒的干萝卜怎么做好吃】1.萝卜洗净,去根,切成两半,再切掉 。每一片都被切成底部相连的刀 。
2.把萝卜切好,放在一个大盆里 。
3.把盐倒在上面,拌匀,腌制一晚 。
4.将腌制好的萝卜放在太阳下晒至略干 。
5.烧开一锅水,将萝卜条放入开水锅中焯一两分钟 。
6.取出晾干,直到表面看不到水滴为止 。
7.将加工好的萝卜条切碎 。
8.加入盐和剁碎的胡椒,搅拌均匀 。
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