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韩式冷面汤的做法 1分钟就能学会 1.材料:凉面220克、米醋15毫升、辣椒油20毫升、白糖15克、秘制酱料30毫升、黄瓜丝适量、煮鸡蛋半个、酱牛肉3片、西红柿半个、胡萝卜丝适量、火腿3片、辣白菜30克 。
2.先准备好原料，烧开水，将冷面用温水泡五分钟 。浸泡期间，将黄瓜、胡萝卜切丝，火腿切片，酱牛肉、西红柿切片，切蛋备用 。
【冷面汤的做法酸甜韩国正宗】3.烧开水后，将凉面均匀放入锅中，用筷子慢慢打散 。煮沸30秒，取出，放入冰水中冷却 。
4.将米醋或陈醋倒入碗中，加入白糖和秘制酱料，拌匀 。然后将凉面沥干，放入碗中 。稍微搅拌一下 。
5.把切好的食材按照自己的爱好整齐的放在冷面上，放几块冰块，倒上适量的冰水 。根据个人口味，淋上辣椒油 。

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