用料
芦蒿 300g
五花肉 150克
葱 一段
蒜 3瓣
生抽 10克
料酒 10克
盐 2克
做法步骤
1、芦蒿把根部粗的部分摘掉 , 洗干净 。
2、切段 。
3、五花肉 , 葱 , 蒜 , 切好备用 。
4、锅里放油 , 倒入五花肉慢慢煸炒 。
5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒 , 葱和蒜继续煸炒 。
6、炒出香味后倒入生抽 。
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7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅 。
文章插图
野芦蒿的炒菜方法?
【怎么炒芦蒿,野芦蒿的炒菜方法?】芦芦蒿炒肉丝你一定要学会 , 首先把芦蒿切成小段 , 再把猪瘦肉切成粗粗的细丝 , 切好的肉丝加盐 , 胡椒粉 , 淀粉 , 老抽一勺食用油 , 抓拌均匀腌制10分钟 , 我每天都在甲心的教做菜 , 锅中油热倒入肉丝 , 快速的将她滑散 , 盛出备用 , 锅留底油倒入葱姜蒜小米辣 , 炒出香味在倒入芦蒿加盐鸡精 , 翻炒入味再倒入炒好的肉丝 , 加一勺生抽大火翻炒均匀就可以出锅 , 这样做的芦蒿炒肉丝可以啦 , 二碗米饭都不够吃 。
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