灌的肠煮多久能熟


灌的肠煮多久能熟

文章插图
灌肠煮多长时间能熟(灌肠一般煮多久能熟) 1.灌肠一般是蒸25-30分钟 。
2.填满你自己的香肠 。一般以猪肉为主料,腊肉放在肠皮里 。如果整条香肠用锅蒸,一般在水烧开后,用中小火继续蒸25-30分钟,内部肉充分蒸透,达到高温杀菌蒸煮的目的 。
【灌的肠煮多久能熟】3.但蒸的时间不能太长,否则肠衣会爆开,导致肠肉漏出,影响外观和口感,不宜保存 。