天天喝真的会变黑致癌吗 咖啡喝多了对身体有什么影响吗

不会 。咖啡有很好的提神和舒缓情绪的功效,但过量饮用咖啡会导致心悸、失眠、血压不稳,并进一步损害心血管病人的血管 。因此,如果你有心血管疾病,最好不要喝咖啡 。空腹喝咖啡会刺激胃液分泌,加重胃溃疡症状,并可能损害人体胃肠黏膜、心血管系统、肝脏代谢等多个器官,甚至导致胆结石和胆囊息肉 。

天天喝真的会变黑致癌吗 咖啡喝多了对身体有什么影响吗

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不得不说喝咖啡是一种有格调的生活方式,手握一杯浓香的咖啡,闲坐在咖啡厅的落地窗旁,看书、琢磨人生、看风景,别有一番韵味 。当然,关于咖啡,除了夸赞之外,还有些人总是质疑咖啡的健康性,有人说常喝咖啡会伤胃,有人说喝咖啡会致癌,剑指流言蜚语,助大家健康饮咖啡 。
据《科学》杂志统计,全世界平均每天都要消耗22.5亿杯咖啡,从这个数字不难看出,爱咖啡之人数不胜数 。
喝咖啡会致癌?坊间经常有传言:喝咖啡会致癌 。对于此事,科学家已经开展了很多的研究,针对致癌,更多的观点是“咖啡豆在高温烘烤下会产生致癌物丙烯酰胺”,但这是“不科学的误会” 。
其一,丙烯酰胺,虽然是一种致癌物质,但它的“致癌级别”很低,国际癌症研究机构将丙烯酰胺归为“2A类致癌物质”,此类致癌物质的定义是“虽然在动物试验中具有明确致癌作用,但在人群研究结果中还没有定论”,换而言之,此类致癌物质的机体致癌风险不高,还在研究当中 。
其二,任何毒性的产生一定要强调“剂量”,丙烯酰胺亦是如此 。虽然丙烯酰胺有致癌的风险,但咖啡中含此物的剂量不高,一个人每天至少要喝到几十、上百杯才会达到伤人的剂量,而正常人根本喝不到 。
其三,丙烯酰胺并不是稀罕物质,它并不是只存在于咖啡当中,同样也存在于薯条、油条、烧烤、烤面包等食物当中,而且一杯咖啡当中的丙烯酰胺未必比这些食物多,不必过分担心 。
其实,在考究“咖啡致癌”这件事的同时,大家还不如先控制一下饮咖啡的温度,65摄氏度以上的热饮本身会增加食道癌的发生风险,值得重视 。
喝咖啡会伤胃吗?这也是很多人担心的一件事情 。
顾名思义,咖啡是一种具有刺激性的饮品,浓度越高,对于胃肠的刺激也就越大,但这个刺激(反应)本身应该因人而异,而咖啡本身并不会导致胃肠道出现疾病 。
如果您本身并没有胃肠道疾病,那喝咖啡更多只是加速胃肠蠕动;当然,如果您本身存在消化系统疾病,那喝咖啡之后可能会加重反酸、烧心等问题 。
咖啡带给人的好处1、提神醒脑
咖啡所含的咖啡因刺激了人的交感神经 。交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增 。
【天天喝真的会变黑致癌吗 咖啡喝多了对身体有什么影响吗】2、保护心血管
据巴西圣保罗大学的一项研究指出,一天喝3杯咖啡,可以降低患动脉粥样硬化的风险,从而可以减少患心脏病以及中风的几率 。
3、减少糖尿病的风险
每天喝3杯至4杯咖啡的人,其糖尿病发病风险比不喝咖啡的人降低了大约28% 。研究还显示,经常喝咖啡还有助于降低体重超重者和嗜酒者患糖尿病的风险 。
而这归功于咖啡能够保留胰腺中β细胞调节血糖的功能 。
4、保护肝脏
每天喝咖啡2杯,肝癌危险可降低43%,这是因为咖啡中绿原酸和咖啡酸有抑制癌细胞的作用 。
5、降低帕金森症的风险
更高的咖啡摄入量似乎也与减缓大脑中淀粉样蛋白的积累有关,这是阿尔茨海默病发展的关键因素 。所以有关学者认为咖啡可能有助于预防某些神经退行性疾病,不过这还需要进行一定的研究 。
喝咖啡会导致皮肤变黑?对于这个问题,虽然各位听说了,但未必就是真的 。咖啡虽然是黑的,但这个色素和体内的黑色素根本不是一回事,我们并不会因为每天吃进去的食物色素影响皮肤的颜色,咖啡如此,酱油亦如此 。
虽然传言不实,但需健康饮咖啡:1、建议喝“纯咖啡”:
相比于市面上的各种咖啡,建议您可以直接购买纯咖啡粉冲泡或者自家购买咖啡豆现磨现喝;添加物质越少,安全(健康)风险才会越低 。
2、咖啡而言,“煮的”会更加安全:
购买咖啡时,建议您选择“煮制咖啡”,“烤”和“磨”等咖啡由于加工过程和外部环境会增加其中丙烯酰胺的含量,从而容易增加健康风险 。
3、“限量”才是王道,不超过这个量,全是好处:
咖啡虽有一定好处,但过量饮用也容易给身体带来负担,大量饮用咖啡容易引起心脏剧烈跳动等问题 。对于健康成年人来说,每日摄入咖啡因的量不建议超过250毫克,每日饮用咖啡不超过3杯 。