这两个字不仔细看还真不好分辨,但这字的意思可大不一样
“汆”字念 cuān ,意思是把食物放到沸水里煮 。
上面是“入”,下面是“水”,合起来表示“(把东西)放入(沸)水中” 。“汆”字的常用义是一种烹调方法,把食物放到沸水里稍微一煮,如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片” 。
“氽”字念 tǔn ,意思是漂浮 。
上面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上 。“人浮在水上”是漂浮的一种情况,所以“氽”的本义是“漂浮”,如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了” 。又引申为“用油炸”,因为油炸食品时大多食物都浮在油面上,如“氽油条”、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”
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汆与氽分别读什么?意思是什么?
汆
【cuān】
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意思:是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄 。
【汆是什么意思,汆与氽分别读什么?意思是什么?】汆子,汆子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开 。
例句:汆油饼子;汆麻圆
氽
【tǔn】
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意思: 上面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上 。“人浮在水上”是漂浮的一种情况,所以“氽”的本义是“漂浮”
例句:非在水里氽氽 。
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