“适老”就是低端？智能家电轻松上手咋就这么难( 二 ) 伴随“智能化”理念大行其道

“单一功能的家电确实不好找” ，曾在该卖场选购了一款高压锅的附近居民刘阿姨回忆，因为有时要在儿子家做饭，就和老伴琢磨着添置一口高压锅，炖肉比较方便。本想买一款传统高压锅，不需要显示屏和按钮，但卖场里摆的都是“按键满满”的新式多功能锅。

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电压力锅的操作界面，可以实现饭、粥、肉、蒸等多种功能
【“适老”就是低端？智能家电轻松上手咋就这么难】刘阿姨60岁出头，平时还算能接受新鲜事物，但她坦言对需要点来点去的高压锅，心里起先也有些抵触。 “后来听店员介绍，说这种锅更安全，也不用一直盯着时间。想着有时我们不在，儿子儿媳做饭不一定能掌握好火候，干脆就用人家给设定功能的锅吧，我们适应、学习一下，也能掌握。 ”
尽管接受了操作方面的门槛，刘阿姨对家电“多功能化”仍存质疑。事实上，她的高压锅不仅可以炖各种肉类，还能焖饭、煲汤，甚至蒸干粮。 “可做饭时总不能一口锅焖饭，做好了盛出来再炖肉吧？都是饭、肉、汤同时在不同的锅里做，所以都多功能了，主要用到的功能也就一种，但价格就上去了，我那锅打完折还将近700元呢！”
在格兰仕微波炉柜台，采访人员刚一询问“简单款” ，店员马上称， “我知道你说的那种，旋钮的嘛！上面是火力下面是时间，但我们店里没摆，现在没有货了。 ”与此同时，她打开手机给采访人员展示一款微波炉图片， “年前来了一批货，卖得特别快， 50多台2天就卖完了，你要是着急就网上看看。 ”

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电器卖场的“主流”微波炉，面板有多排按钮
线下难觅的款式，消费者转而寻求网购平台。采访人员看到美的、格兰仕等品牌，机械旋钮类经典款微波炉经过优惠，价格为300元上下，较之动辄千元的“微蒸烤一体机”便宜了一大截。它们多打出“操作简单”“老人小孩都会用”等醒目标语，销量轻松过万。

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店员称传统旋钮微波炉畅销， 2天售空50多台
观点
操作简单不意味“落后”
“我家里也装了互联网电视，有时候我也不太会用。隔了一段时间没用，就容易找不到地方，要来回切换尝试。 ”中国电子商会副秘书长、家电产业市场研究专家陆刃波坦言，自己在一些智能家电使用的门槛与障碍方面，同样有着深刻体会。
据他观察，在家电行业更新换代、竞相发展的过程中， “智能”是大家不断追逐的方向，但一定程度上存在着误区。 “觉得装上触控板，选项多操作多，看上去有科技感就代表着智能了。一台洗衣机，给你分出16个选项来，水温、时间都自己调，感觉就高级了，这都不是真正的智能。 ”
陆刃波认为，好的智能家电是把消费者的感受放在首位，无论老人小孩，无论知识程度高低，所有用户都可以轻松、便捷地上手使用。 “总有一部分人通过教育才能使用，甚至反复教育也无法使用的话，就不能说是优秀的智能产品，而是为了智能而智能。 ”

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网络平台商家以“老人小孩都会用”为宣传卖点
仍以洗衣机为例，陆刃波回忆，自己印象中做得相对较好的智能洗衣机，衣服放进去，可以自行感知放了多少件衣服、是什么材质、启动什么模式、洗涤多长时间。洗衣液预先一次性添加多量后，也能根据每次洗衣状况判断用量进行释放，不必人为控制。他认为，智能家电应朝着“一键通”和“人机交互”的实现去努力。《2022中国适老化电视调研报告》结果也显示，对于“面对智能电视的使用痛点，什么样的功能是老年人所期望的”这一问题，选择“摆脱遥控器，完全通过语音来控制电视操作”的占到47.9% ，位居第一。