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【红茶存放一年后不能转做绿茶 红茶存放一年后能转做绿茶吗】红茶储放一年后不可以转做绿茶 ， 绿茶是一种茶的种类 ， 仅有绿茶茶才可以制成绿茶 ， 跟时长没有关系 。红茶在加工中产生以茶多酚酶促空气氧化为中心的化学变化 ， 茶青成份改变比较大 ， 茶多酚降低90%之上 ， 形成了茶黄素、茶红素等新成分香味化学物质 ， 具备红茶、青汤、枫叶、甘甜醇美的特点 。红茶种类以祁门红茶比较知名 。
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