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东北酱鸡爪子的做法 色香味俱全 【东北鸡爪的做法大全】1.鸡爪洗净，焯一下，沥干水分 。
2.取一个碗放入酱料、酱油、十三香、两勺水拌匀 。
3.锅里放油，加热，加糖，烧到冒泡 。
4.倒入鸡爪翻炒至两面金黄 。
5.倒入混合好的酱料，翻炒均匀 。
6.加入半锅开水，放入葱姜、八角、桂皮盐料酒，大火烧开后小火煨40分钟左右，大火取汁 。
7.在盘子上撒些芫荽 。

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