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鸡腿怎么做既好吃又简单（鸡腿如何做好吃还简单） 【鸡腿怎么做好吃又简单家常的】1.主料:鸡腿600克，调料:生姜15克，葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克 。
2.鸡腿洗净，用胡椒粉、姜片、葱结、绍兴酒、精盐腌制片刻 。
3.将腌制好的鸡腿放入笼中蒸15分钟左右取出 。挑选洋葱、姜和胡椒 。
4.炒锅着火，往里面倒油 。烧至七八成热时，将鸡腿煎成金黄色，捞出，放入胡椒粉和盐即可食用 。

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