![水煮蛋要多少分钟才熟](http://img.guangxilong.com/230228/1G4001O9-0.png)
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水滚蛋要煮几分钟才熟(滚水煮蛋多久熟) 【水煮蛋要多少分钟才熟】1.煮鸡蛋要煮10分钟左右 。
2.将鸡蛋放入锅内冷水中,水开后煮3分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟,属于暖心蛋 。将水煮沸6分钟,蛋白质会凝固更多,蛋黄会半熟 。煮10分钟,直到鸡蛋完全煮熟 。因为鸡蛋容易携带沙门氏菌,半熟状态下不容易杀死所有病菌,所以通常情况下煮鸡蛋的时间控制在8分钟以上比较好 。也不要花太长时间 。煮太久会使鸡蛋变老,变得难吃 。
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