泡咖啡用什么杯子,用什么杯子冲咖啡好啊?

多数人在选购杯子时,常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别 。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低 。
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢 。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到 。
除此之外,咖啡杯的色调也相当重要 。
咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈 。所以为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯 。一些在制作上忽视这个问题,在咖啡杯内部上各种颜色,甚至描绘上复杂的细花纹的做法,往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形 。
【泡咖啡用什么杯子,用什么杯子冲咖啡好啊?】在选购咖啡杯时,可依咖啡的种类和喝法,再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择 。一般而言,陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡,瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡 。另外,喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯,而喝牛奶比例较高的咖啡,如拿铁、法国牛奶咖啡时,则多使用没有杯托的马克杯 。在个人喜好上,除了就杯子的外观来看之外,还要拿起来看看是否顺手,如此使用时才会感到方便舒服 。杯子的重量,以挑选重量轻的为宜,因为较轻的杯子,质地较密致,质地密致表示杯子的原料颗粒细微,所制成的杯面紧密而毛孔细小,不易使咖啡垢附着于杯面上 。
至于咖啡杯的清洗,由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁 。经长期使用的咖啡杯,或是用完后未能马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢 。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除,则可使用中性洗碗剂,沾在海绵上,轻轻地擦拭清洗,最后再用清水冲净即可 。在咖啡杯的清洗过程中,严禁使用硬质的刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,以避免咖啡杯的表面刮伤受损 。

泡咖啡用什么杯子,用什么杯子冲咖啡好啊?

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用什么杯子冲咖啡好啊?
泡茶的话用紫砂壶来泡应是比较好的选择,当然不是说让您一定要用紫砂壶泡茶才好,还是得根据个人喜好来看 。生活中喝茶的容器无非就是紫砂杯、建盏、瓷杯(陶瓷、钧瓷、搪瓷)、银杯、玻璃杯、保温杯、塑料杯这几种一、我们常用的多数是玻璃杯,因为其大多购置成本较低,且比塑料杯健康,部分塑料杯在高温的情况下,容易释放出对身体有害的物质,就喝茶来说,玻璃杯其透明的材质,可以让人们清晰地看到杯中的茶汤及容易观察茶汤颜色的变化,不得不说喝茶时也确实平添了许多的乐趣,另外,玻璃杯不像紫砂杯那样,具有吸附性,玻璃杯不会吸收任何的茶香,就算喝口味淡的茶也不会受到影响,当然了,并不是鼓励大家用我们喝水的那种大的玻璃杯来喝茶哈,讲究一点的,可以购买容量在20~30cc的小口杯,价格不用特别高,但是极具观赏性又实用二、不锈钢保温杯在平时生活中使用也是非常普遍的,因为它方便携带,然后又可以很好的保温,但是用保温杯来泡茶真的好吗?答案是NO,因为不锈钢的杯子,倒进开水,总是有一股子金属的味道,不锈钢的成分有的还会和茶叶里的成分发生反应,虽然很微妙,但是日积月累,总是会影响茶汤的口感和喝茶的乐趣,而且不锈钢一般都是身筒很高的,浸泡茶叶长此以往也不利于清洗,总之就是没有灵魂~不过现在也有紫砂的保温杯哦,就相当于随身携带一把紫砂壶,而且还能保温,两全其美三、瓷杯和玻璃杯差不多,是两个不错的选择,因为这两个本身没什么味道,高温作用下也不会产生气味,所以不会妨碍大家品茶,而且瓷杯像白瓷、青瓷、青花瓷等也是可以观看茶汤的,而且现在市面上的瓷杯花样繁多,个个都是精致的,买回家不仅可以很好的用来品茶,其本身也非常具有观赏性,而且瓷杯的价格有的也很高,部分也可以收藏一下,赏心悦目四、紫砂杯的特点和紫砂壶是一样的,具有吸附性,其质地朴拙,紫砂壶泡茶不用说了,好处多多,但是我们喝茶的话没有必要一定要用紫砂杯哦,当然用紫砂杯也没什么坏事,一般我们在购壶的时候,卖家会赠送几个与壶泥料相同的紫砂杯来陪衬,或者有的花货紫砂壶老师在做的时候就一起做了几只同样主题的杯子,拿回家放在茶盘上也是一道风景线呢,所以随壶的杯子不用的话好像也是有点浪费,但是美中不足的点就是,由于紫砂的颜色都是比较深的,所以不利于观察茶汤,所以怎么说都有点遗憾呢