雪花粉是粘性较好（中筋粉）的小麦粉，一般粉色洁白，粉质细腻，蛋白含量高，较雪粉有更好的筋力 。简单介绍雪花粉的使用：
1：超级诱饵50%+雪花粉50%，用于钓大鲫鱼 。
2：丸九黄鲫30%+雪花粉70%，用于搓饵钓浮 。
3：雪花粉+蒜精，搓饵钓鲢鳙，效果也不错 。
4：颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%，做成的拉饵，状态也很好 。

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雪花粉和沙子粉有什么区别？
【雪花粉是什么面粉,雪花粉和沙子粉有什么区别？】首先，两者有本质上的区别，雪花粉只是一种称呼，形容面色很白 。而特一粉是针对面粉的出粉率来定的 。一般来说，特一粉正规厂家出粉在60％，而一些小厂，为了达到营利的目的，可出到80％ 。由此可见，单从名称上来衡量上述两种面粉的品质优略还是没有科学依据的 。主要还得看面粉的质地，最好就是两者比较一下，好的面粉从色泽上来说呈现微黄，差的为青白，多为参了增白剂 。好的面粉非常干燥，差的用手一团就会成团，水分含量很大，闻的时候好的有面香味，差的面香味不足或没有 。

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