【立夏圆子怎么做】
立夏圆子需准备食材:粘米粉、熟芝麻、熟花生碎、白糖、腊肉、韭菜 。搓圆子时如粘手就抹点冷水防粘 。一共三个步骤 , 下面是详细操作:操作/步骤1煎米糊
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热锅下油 , 加水、盐 , 开小火 。倒入粘米粉 , 不断搅拌 , 米粉凝固不稀不稠转中火煎至有锅巴 , 盛出晾凉 。2放馅料
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取一小团米糊搓圆 , 捏一个洞 , 往里依次放入芝麻、花生、白糖、腊肉 , 封口搓圆 。3煮圆子
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开火热油 , 加水 , 水开后放入圆子、盐 , 煮十到二十分钟 , 汤变成奶白色 , 放入切好的韭菜即可 。END总结:以上就是关于立夏圆子怎么做的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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