海蜇头吃之前怎么处理,深海鱼片海蜇怎么清洗和处理？ _生活知识

买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。
【海蜇头吃之前怎么处理,深海鱼片海蜇怎么清洗和处理？】加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感，这样就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌，这样之后食用起来较为安全。

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深海鱼片海蜇怎么清洗和处理？
用淡水处理法是将深海鱼片海蜇放在淡水里，将深海鱼片海蜇泡上一至两天中间换水3-4次；
在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。
深海鱼片海蜇在食用前一定要用净水洗净，去掉盐、矾、砂子，再用70度热水汆一下，然后切丝拌凉菜用。
海上刚上来的海蜇皮该怎么处理才能吃？
新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。
在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感，这样就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌，这样之后食用起来较为安全。