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奥尔良汉堡的做法 教你做出美味汉堡 1.提前一晚用奥尔良粉腌制好的鸡块放入冰箱 。
2.称取高筋面粉，中间放酵母，对角线放盐和糖 。
3.根据面粉的吸水性，加入适量清水，开始第一道和面程序 。
4.加入室温下软化的黄油，开始第二次揉面 。
5.节目完了，就可以拉出一个硬朗的片子了 。
6.室温下一轮 。
7.取出发好的面团，拍打晾干 。分成70克的面团 。把它们全部分开，放松15分钟左右 。
8.拿一个揉成锥子状 。擀开，从上到下卷起来 。什么都做 。
9.烤箱里放一碗热水第二轮 。发酵后取出 。刷一层蛋液，撒一点芝麻做装饰 。
10.烤箱预热，190上下加热20分钟左右 。取出烤好的面包，让它冷却 。
1.锅里倒油，放入火腿和奥尔良鸡块，炸熟 。
【奥尔良汉堡图片】12.把材料放在面包里，淋上一点番茄酱，沙拉汁就可以了 。

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