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拌面在水面煮几分钟会熟（拌面煮过之后要过冷水吗） 1、3-5分钟 。搅拌前需要先将面条煮熟后用冷水冷却，因为温度过高的湿面条叠在一起容易结块，再加入食用油润滑 。
【拌面煮好后要过凉水吗?】2.面条有很多种口味，比如新疆面、葱油面、海鲜面、肉丝面、青菜面、猪油面、牛肉面、土豆丝面等等 。

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