【桃仁夹沙乳扇,酥脆香甜,奶香异常,富于营养 烤乳扇是什么】
乳制品 。乳扇是大理洱源生产的乳制品制品的形状更独特 。它是一种含水量较少的薄片，呈乳白色和乳黄色 。它大致像菱角竹扇的形状，两端都有抓脚 。乳扇可以隐藏几个月，便于远程运输 。它出口到东南亚各地 。它很受欢迎 。它给亲戚朋友带来了新的想法 。如果你去大理，你可以到处买新鲜的乳扇或烤乳扇 。
乳扇是一种新鲜牛奶，煮沸，混合三比一食用酸，制成薄片，缠绕在细杆上晾干 。它应该是一种特殊的奶酪 。乳扇可以用作各种菜肴，包括沙拉、油炸和烧烤 。它的名菜沙奶扇膨胀酥脆，在入口处融化 。其他的油炸和胡椒盐都是独一无二的 。桃仁沙奶扇是一道白菜 。软化乳扇，去除耳朵，摊开 。用沸水烫桃仁，去除细皮，在油锅里炸成金黄色，取出沥干油，将洗砂、白糖、玫瑰糖 和火腿末放入碗中搅拌均匀 。将蛋液和淀粉加入蛋糊，制成蛋松 。将乳扇铺在墩上，摊上洗沙馅 。将油注入锅中，烧至三成熟，用筷子夹住乳扇，边炸边滚至筒状，呈淡黄色 。桃仁沙奶扇酥脆甜美，奶香异常，营养丰富 。