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巧克力奇普的做法 每一口都惊喜的巧克力奇普饼干做法 1.黄油常温软化后(注意:不是融化)，加入红糖、细糖、盐，用打蛋器打匀 。
2.分两次加入打碎的蛋液 。
3.第一次加入蛋液后，用打蛋器打至鸡蛋和黄油完全混合，再加入 。
4.然后加入香草精，用打蛋器打匀 。到这个时候，黄油就做好了 。搅打的黄油又轻又厚 。
5.将低筋面粉和小苏打混合过筛，然后倒入打好的黄油中 。
【巧克力奇普饼干制作】6.用橡胶刮刀搅拌均匀，形成均匀的饼干面糊 。
7.将核桃和杏仁切碎，倒入饼干面糊中 。
8.将巧克力豆也倒入饼干面糊中 。
9.用橡胶刮刀将面糊再次搅拌均匀 。
10.用手抓一小块饼干面糊，用烘焙纸拍在烤盘里 。不需要刻意整容 。
1.将烤盘放入预热好的烤箱，190度上下加热，烤12分钟左右表面金黄即可 。
12.冷却后就可以吃了 。

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