【荞粑粑的做法大全】
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荞粑粑的做法图解 家常荞粑粑的做法 1.苦荞粉加水,搅拌均匀,将苦荞粉和水调成糊状 。
2.热锅里搓少量植物油,加入和好的苦荞面糊 。也可以用勺子把面糊放进去,拼接成各种卡通图案,宝宝很喜欢 。
3.煎至金黄色,出锅即可使用 。加入炼乳、果酱等 。
4.烹饪技巧:面糊不要加太多水 。慢慢加水,使它变得有粘性和张力 。烤盘微热时,将糊倒入盘中,用刮刀稍微定型 。如果锅太热,会影响下一步操作 。
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