炒藕根的做法大全


炒藕根的做法大全

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藕根怎么炒好吃,藕根怎么炒着吃 1.村瓶:莲藕400g,盐6g,葱5g,味精4g,蒜粉5g 。
2.藕条切好后,用清水浸泡,把淀粉泡出来,这样炒出来的藕条就脆了 。
【炒藕根的做法大全】3.热锅倒油,将蒜末放入锅中,然后倒入沥干的藕条,翻炒一会儿,再倒入少许水,估计一半以上的藕条淹没,然后盖上锅盖 。
4.5分钟后打开盖子,用铲子试着把莲藕弄断 。如果不行,盖上盖子闷会 。可以加盐,味精,葱花,翻炒均匀,放入锅中 。