番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单


番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单

文章插图
番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊,番茄鸡蛋汤怎么做好喝窍门 1.材料:西红柿、鸡蛋、姜、小葱、盐、鸡精 。
2.姜切丝,葱切末 。
3.将鸡蛋打入碗中,加入2克盐,顺时针搅拌 。
4.往锅里加水,煮西红柿 。这主要是削西红柿皮 。我不喜欢汤里的番茄皮,一喝就要吐 。很难受!
5.水烧开后,去皮,将西红柿切成片 。
6.锅里放油,把鸡蛋炒熟,放在盘子里 。
7.锅里放一点猪油,炒西红柿 。这样做的目的是让汤的味道更丰富 。
8.炒好后加入适量的水,放入姜丝将水烧开,加入刚炒好的鸡蛋 。
9.煮5分钟后加入鸡精,即可起锅 。把汤煮一会儿,味道会更好 。
【番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单】10.装盆后撒点葱花就大功告成了 。