怎么炒薏仁,麸炒薏仁的做法?

薏米炒大约40分钟,变成金黄色就熟了,下面是具体做法:
准备材料:薏米半斤
1、将买来的薏米洗净,晾干备用 。
2、晾干的薏米倒入不粘锅中 。
3、将薏米小火翻炒40分钟 。

怎么炒薏仁,麸炒薏仁的做法?

文章插图
麸炒薏仁的做法?
1、一斤干净的薏米,铁锅大火烧热,将薏米抓入锅中 。
2、薏米下锅后开始大火翻炒 。
3、待整体温度提高后,可以调成中火,不能一直用大火,很容易糊,保持不停的翻炒,让薏米受热均匀 。
4、翻炒一段时间,有一点熟米的香味,薏米上面有星星点点的微微变黄,就可以了 。
5、将米倒入大托盘中,晾凉,晃动晃动,用手抓紧储米罐,这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮,就直接去除了 。
薏仁要炒多少时间?
炒45分钟,发现薏米发黄就是熟了 。炒薏米方法如下:
需要提前准备好的材料包括:薏米 450g 。
1、首先把准备好的薏米泡入水中3小时 。

2、把薏米捞出沥干水分 。

3、锅慢慢加热,放入洗好的薏米 。

4、使用小火慢炒 。

5、炒45分钟,发现薏米发黄就是熟了 。

6、时间到后盛出,完成 。
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