潮汕美食鱼饭


潮汕美食鱼饭

文章插图
潮汕鱼饭的做法 制作潮汕鱼饭的六个步骤详解 1.打开新鲜长尾小鹦鹉的肚子,取出内脏,清洗干净 。
2.将海盐均匀抹在鱼上,腌制1小时以上 。
3.将腌鹦鹉鱼洗净 。
4.把鹦哥放进蒸锅里 。
5.隔水蒸10分钟关火 。
【潮汕美食鱼饭】6.将煮好的鱼饭冷却,加入保鲜纸,放入冰箱冷藏2小时后食用 。