烤大花卷教程


烤大花卷教程

文章插图
烤黄金大花卷做法 烤黄金大花卷的制作方法步骤详解 1.将胡萝卜切成小方块 , 用料理机打成汁 。
2.在面粉中加入胡萝卜汁 , 加入发酵粉 。
3.揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜发酵 。
4.发酵后的面团大了一倍 。
5.取出面团 , 彻底排气 。
6.擀成包子皮的厚度 , 刷上油 , 撒上盐 。
7.卷起来 , 尽量卷紧 。
8.切成三角形 。
9.拿一根面条 , 立起来 , 中间放一根筷子 。
10、轻轻向下压 , 不要折断 。
11.准备好胚胎 , 唤醒20分钟 。
【烤大花卷教程】12.先把锅里的水烧开 , 然后放入花卷 , 盖上锅盖蒸10分钟左右就可以出锅了 。