americano是什么咖啡,哪种是黑咖啡？ _生活知识

COSTA咖啡最经典的咖啡，有五款分别是Espresso、Latte、Americano、Cortado、Capppuccino
COSTA经典饮品
Espresso：浓缩Espresso是在高压环境下萃取出的咖啡豆精华，它的味道最最醇厚也最提神，但是口感方面也就很苦，那你就可以点一样甜品一起。
Latte：Costa家的拿铁是英式下午茶的风格。浓缩咖啡加入数倍的牛奶，就是Costa家拿铁最独特的地方，它的味道有着浓郁的牛奶香，风味醇香，以口感绵密丝滑取胜。
Americano：Costa家的美式咖啡，与意式浓缩咖啡风味一样，它的热量几乎是零卡路里，想要减肥的就可以点这一款咖啡。
Cortado：在中国叫做可塔朵，小杯浓缩加一点奶，人们喜欢它是因为它分量小，牛奶又能中和掉一部分意式浓缩的冲劲。
Capppuccino：卡布奇诺咖啡我们都知道，它的做法就是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡，这就是一款卡布奇诺咖啡；最后还会撒上一点可可粉，做成COSTA家商标的形状。
Flat White：称为醇艺白，可以说就是香醇的口感+艺术拉花咯！它比拿铁多一分浓郁，比浓缩多一分甘甜，还有一副唯美拉花的面孔。

文章插图
【americano是什么咖啡,哪种是黑咖啡？】哪种是黑咖啡？
美式咖啡（Americano）
这个被法国人称为袜子汁（Jus de Chaussettes）的东西，是在杯子里先加进萃取好的Espresso，然后再冲入热水，咖啡味相对较淡且稀，但却是上班族人手一杯、经济实惠的咖啡选择，风味也跟一般的滤泡式、滴漏式咖啡（brewed、drip coffee）不同。
长黑咖啡（Long Black）
这种从澳洲流行到英国，现在全世界都在喝的黑咖啡，以材料来看跟美式没有不同，难不成只是澳洲人爱巧立名目？ Long Black是先在杯子里加水，再加入Espresso，虽说成分一样，但因为Long Black中的Espresso是缓缓扩散进热水中，咖啡脂比起美式完整而丰富，味道较不苦。不过说这么多，我本人迟顿的味蕾到现在还是喝不出明显差别。
短黑咖啡（Short Black）
就跟人一样有高有矮，黑咖啡有长有短，听我讲完你会发现澳洲人很无聊，因为Short Black其实就是1 shot Espresso（约30ml）。
红眼（Red Eye）
Red Eye可以算是咖啡店的秘密饮料，只有熟门熟路的人才懂得点，Red Eye指的是用店里当日的滤泡式、滴漏式咖啡加上1 shot Espresso 。
黑眼（Black Eye ）
跟黑眼豆豆没关系，Black Eye以店里当日的滤泡式、滴漏式咖啡加上2 shot Espresso 。味道浓烈，让你一整天都炯炯有神。下次如果想要考一下店员，或许可以帅气的跟他说你要一杯Black Eye 。此外，加上3、4、5 shot Espresso，称为Dead Eye（Green Eye）、Crazy Eye、Blind Eye，名如其饮，让你死而复生，生而复死，完全是长时间工作、居家旅行必备良药。