如何煲五指毛桃汤


如何煲五指毛桃汤

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用五指毛桃煲汤怎么煲才好喝(五指毛桃汤怎么煲窍门) 1.五指桃鸡汤 。材料:鸡肉半只、五指山毛桃50克、盐1茶匙、姜5片、红枣6枚 。红枣和五指桃浸泡十分钟,然后洗去表面的杂质 。将鸡肉剁碎,焯一下,然后冲洗干净 。将所有材料放入锅中,加入姜片,然后加入7碗水,开始中火煮 。煮开后继续煮十分钟左右,转小火继续煮一个半小时 。最后加一点盐 。
【如何煲五指毛桃汤】2.五指毛桃茯苓水煮豆猪骨汤 。材料:五指桃250克,猪胫骨400克,水适量,土茯苓干片100克,炒豆角50克,姜2片,盐适量 。将猪胫骨用清水浸泡后,放入冷水锅中,用武火煮沸,焯水2分钟,捞出冲洗干净 。五指桃切成段,如果茎比较粗,可以直接掰下来 。将土茯苓切片和烘豆用清水浸泡洗净 。汤锅加清水,将烫过的猪胫骨、五指桃、土茯苓片、水煮豆角、姜片放入汤锅,大火烧开,转小火煮1小时,最后加入适量盐调味即可 。