隅田川冷萃咖啡可以热水泡吗


隅田川冷萃咖啡可以热水泡吗

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咖啡怎么泡好喝 隅田川咖啡怎么泡好喝 1.一般选择瓷杯或陶杯 , 口感会比玻璃等杯子略高 。杯子的大小是你想要的 。内壁光滑 , 白色为佳 。
2.放一勺咖啡 。开水必须是刚烧开的水 , 纯净水优先 。
【隅田川冷萃咖啡可以热水泡吗】3.放一块方糖 。
4.放奶泡(也就是咖啡伴侣) 。这个有点特别 。你需要用勺子在距离杯口2寸左右的地方慢慢的撒上奶沫 , 像瀑布一样撒进咖啡里 , 但是不要太快 , 这样奶沫就会一点一点的融进咖啡里 , 而不是用勺子把奶沫放进咖啡里使劲搅拌 。两者的区别对口感有明显的影响 。还有一点需要注意的是 , 在洒的过程中 , 不要把奶泡洒在咖啡的同一位置 , 也就是说勺子要前后左右移动 , 让奶泡尽可能均匀地融化在咖啡里 。奶泡的量是咖啡的1.5到2倍 , 比如一勺咖啡 , 两勺奶泡 。
5.搅拌 。牛奶虽然是自己融进咖啡的 , 但并没有完全融化 , 更何况方糖不会很快融化 , 需要用勺子搅拌均匀 。最终的咖啡颜色应该比“三合一”之类的略深 。