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生菜怎么吃好吃(生菜怎么吃好吃还减肥) 1.材料:生菜2棵,盐1/2茶匙,蒜5克,料酒1/2汤匙,酱油1汤匙,蚝油2汤匙,香油1/4茶匙,淀粉1/2汤匙,植物油2汤匙,胡椒粉少许,水适量 。
【生菜怎么吃好呢】2.莴笋洗净,开水锅中放盐和油,焯水7、8秒,变软后立即捞出 。去除生菜后,控制多余的水分 。
3.将蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成酱备用(蚝油和酱油都有盐,不用再加盐) 。
4.在炒锅中加热植物油,加入蒜末炒香 。
5.将酱汁倒入锅中,小火煮至粘稠,浇在生菜上 。
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