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山渣酱的做法 好吃又简单 1.山楂彻底洗净后，捏成两半，用刀挖根和籽 。
2.放入不锈钢锅内，加水大火翻炒至山楂软烂，再加糖继续炒 。
3.翻炒至非常粘稠 。
【炸酱的做法大全】4.也可以将山楂炒至软烂，加入料理机调成糊状，加入糖继续炒，最后炒至粘稠 。

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