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怎么凉拌黄瓜好吃（怎么凉拌黄瓜好吃窍门） 1.配料:黄瓜、大蒜、红辣椒、盐、白糖、陈醋、酱油、红油 。
2.准备两根黄瓜 ， 洗净 ， 去皮 。剥皮的时候 ， 不一定要全部剥皮 。留一点皮会更美 。
3.将黄瓜头尾切开 ， 从中间切开 ， 对半切开 ， 切成整齐的条状 ， 斜切成段 ， 放入盘中 。
4.大蒜压平 ， 切块 ， 鲜红辣椒 ， 剁碎 ， 放入碗中 。
5.将盐、糖、老陈醋、酱油和红油放入碗中 ， 搅拌均匀 ， 然后加入少量开水 ， 搅拌并融化调料 。
6.将黄瓜倒入碗中 ， 用勺子或筷子搅拌均匀 ， 即可食用 。可以根据个人喜好加入香菜 。
【凉拌黄瓜怎么做好吃法大全】7.一根清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了 。

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