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炸素丸子怎么烩着吃 让你吃到正宗的感觉 【炸好的素丸子怎么做好吃又简单】1.将萝卜去皮,切成大块 。
2.胡萝卜不切块去皮,用来擦床 。
3.萝卜、胡萝卜搓碎,大葱剁碎,香菜切段 。
4.将洋葱和香菜放入揉好的萝卜中,加入所有馅料,搅拌均匀成稠糊状 。
5.注意不要放太多面粉和淀粉,不然炒完就变成面条了,而且不脆 。
6.把锅装满油 。七八成热的时候,左手抓一点馅料挤压,让馅料从老虎嘴里出来,形成一个小球 。右手拿勺子把小球挖出来放油锅里煎 。
7.注意事项:如果磨萝卜后出来的水太多,把多余的水挤干但不要很干,否则不会成型 。
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