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紫叶生菜怎么吃（紫生菜吃法） 1.凉拌:紫叶生菜可以做成凉拌 。制作的时候需要准备几片300克的生菜，然后准备适量的食用盐和糖，香油和香醋，还有一些蚝油 。将准备好的紫叶生菜洗净，切丝，加入准备好的调料，拌匀后即可食用 。
2.海藻莴笋:紫叶莴笋一般可以炒着吃 。炒的时候加适量的海苔味道特别好 。炒紫叶生菜时，提前洗净去水，切成大块 。锅里烧热油，爆香洋葱，然后放入蒜末和干海苔，快速翻炒紫生菜，变软后加入食用盐调味，拌匀出锅 。
【紫生菜能吃吗】3.蘸酱食用:紫叶生菜是一种可以直接食用的蔬菜 。通常紫叶莴苣洗净后，可以直接蘸酱食用 。口感脆嫩，甜味特别好 。吃紫叶生菜的酱料可以是面酱，也可以是蒜蓉酱，但无论选择哪种酱料，都要放入香油中，放入蒸笼中蒸，这样搭配紫叶生菜会更吸引人 。

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