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蜜汁藕怎么做 蜜汁藕怎么做好吃 1.糯米用温水浸泡半小时以上，沥干水分 。
2、莲藕一定要买那种粗的莲藕，而且不要去节，清洗干净，去皮 。
3.从莲藕节上切下一片，但不要扔掉 。将糯米填入莲藕孔中 。你可以在桌子上用筷子夹半个 。所以你可以用米饭来填满它 。然后把藕节盖在盛满糯米的莲藕上，用牙签签上名 。可以多签几根牙签，这样莲藕就不会因为沸腾而膨胀了 。
【蜜汁藕的做法家常做法】4.将糯米莲藕放入大锅中，加水将莲藕完全浸泡，加入麦芽糖和冰糖，多加糖，大火烧开，再用中火焖3小时，再焖2小时左右，这样莲藕烂了，米糯了 。时间短了，莲藕就硬了，不好吃了 。

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