文章插图
豌豆芽苗菜怎么吃（豌豆芽苗菜的吃法） 1.配料:豌豆苗、蒜瓣、姜、皮蛋、咸鸭蛋、草菇、油各适量 。
2.将材料洗净 ， 切块 。(豌豆苗、蒜瓣、生姜、皮蛋、咸鸭蛋、草菇)
3.锅里放油 ， 蒜瓣入油锅 ， 小火煎 。
【豌豆芽苗菜可以生吃吗?】4.将蒜瓣慢慢炒至炸黄 ， 出锅待用 。
5.用锅里剩下的油炒姜片 。
6.加入草菇片 ， 加入高汤 ， 煮10分钟 ， 加入豆芽 。
7.加入皮蛋、咸鸭蛋、胡椒粉继续煮2分钟 。出锅上菜 。

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