铁观音属于什么茶,铁观音是什么树?

铁观音既不是红茶,也不是绿茶,而是介于绿茶和红茶之间的青茶,属于半发酵茶类,是中国特有的茶类 。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经过一系列工艺过程精制而成的茶 。而绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵制成的茶叶 。铁观音是中国传统名茶,是中国十大名茶之一,冲泡后有天然的兰花香 。并且滋味浓郁,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
【铁观音属于什么茶,铁观音是什么树?】

铁观音属于什么茶,铁观音是什么树?

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铁观音是什么树?
铁观音是茶树,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。