不放糖都是苦的 。开始建议加糖加奶,能欣赏原味咖啡的人还是很少的,至于喝那种看你试过了才知道,毕竟每个人口味不同,适合自己的才是好的,要自己喜欢喝,喝的开心才是 。一杯拿铁采用浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为121,而一杯卡布奇诺将浓缩咖啡、牛奶和奶泡分为等比,因为牛奶含量高使拿铁清爽偏甜,卡布奇诺绵密偏苦 。
【区别是什么 卡布奇诺和拿铁哪个甜】
文章插图
拿铁与卡布奇诺这两种咖啡饮品含有许多相同的成分,却造就了两种具有不同口味、质地和模样的咖啡,但是依然很难区别它们 。
因此,拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡之间的区别问题已成为咖啡爱好者的热门话题,从仅是咖啡的饮用者到业余爱好咖啡者再到专业人士 。为什么很难区分这两种咖啡饮品?
什么是卡布奇诺?卡布奇诺咖啡是浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫的完美平衡 。
这种咖啡是关于结构的,并且将所有元素均匀地分成相等的三分之一 。在某些国家或地区,习惯在奶泡上面添加浇头,如可可粉、肉桂粉等 。
专业制作的卡布奇诺应该是浓郁的,并且还会有来自牛奶的温和甜味 。
奶泡也是很重要的一点,它应该是致密的,不是大气泡,而是在嘴唇和舌头上感觉非常光滑的小气泡 。所以,一般喜欢喝卡布奇诺咖啡的人群大多喜欢它独特的奶泡 。
- 产地:意大利或奥地利
- 比例:1/3浓缩咖啡、1/3蒸牛奶、1/3奶泡
- 口味:蓬松、浓郁等
真正的拿铁是由一或两份浓缩咖啡与大量蒸牛奶还有最后一层薄薄的奶泡组成 。这些元素相结合,形成了完美平衡的乳白色咖啡,具有令人愉悦的外观和不可抗拒的质地 。
一般认为卡布奇诺咖啡口感太浓的人群更喜欢喝拿铁咖啡 。
- 产地:美国
- 比例:1/4浓缩咖啡、2/4蒸牛奶、1/4奶泡
- 口味:奶香、柔滑等
卡布奇诺咖啡中的蒸牛奶是拿铁咖啡中的一半,但是两杯咖啡中的浓缩咖啡是相同的,浓缩咖啡与蒸牛奶相互混合,使得卡布奇诺咖啡更浓郁,拿铁咖啡更顺滑、醇厚 。
- 想要一杯更浓咖啡:卡布奇诺
- 想要一杯醇厚咖啡:拿铁
- 想要更多的奶泡:卡布奇诺
- 想要轻薄的奶泡:拿铁
- 只需要咖啡因:卡布奇诺
- 需要慢慢品味:拿铁
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