什么|芋圆怎么煮不会粘在一起?芋圆煮的时候应该注意什么

_原题为芋圆怎么煮不会粘在一起?芋圆煮的时候应该注意什么
在夏天 , 芋圆这种食物是非常受大家欢迎的 。 在家里可以自己学着煮芋圆 , 那么芋圆怎么煮不会粘在一起?
什么|芋圆怎么煮不会粘在一起?芋圆煮的时候应该注意什么
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一、芋圆怎么煮不会粘在一起
1.把芋圆的外表面裹上一层面粉或者淀粉 , 这样做可以很好的保证芋圆吃的时候的顺滑度 , 但是又可以让它们不互相粘到一块儿 。
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【什么|芋圆怎么煮不会粘在一起?芋圆煮的时候应该注意什么】2.先把芋圆放进微波炉中加热几分钟 , 然后再进行后续的操作 。 但是很多人在夏天都不乐意吃比较热的芋圆 , 而是喜欢吃冰一点的 , 那么也是有办法的 , 我们可以在微波炉中加热的芋圆中加入一些冰块 。 或者把煮好的芋圆放入冰箱中冷藏一段时间 , 这样拿出来再吃的芋圆口感也是非常不错的 。
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3.煮的时候要等水烧开之后 , 再把芋圆放进去 , 这也是一个很好的办法 , 可以防止它们互相粘在一起 。
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二、芋圆煮的时候应该注意什么
1.做芋圆的时候 , 一般使用的是糯米粉 。 因为我们都知道 , 如果使用其他原料的话 , 很容易做出来的芋圆之间相互粘连 , 但是如果使用糯米粉的话 , 就可以很好地避免这种情况 。 而且用糯米粉做出来的芋圆 , 口感鲜嫩 , 质地紧实 , 非常受大家的喜爱 。
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2.一般情况下做芋圆 , 我们在芋圆煮得比较烂的时候 , 再放白糖 , 这时候放白糖的效果是最好的 , 但是要记得白糖的用量一定要适量 , 否则会有些过于甜 , 而且白糖这种物质吃多了 , 对人身体也不太好 , 所以大家在放白糖的时候 , 一定要控制用量 。
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