虚拟世界|餐桌上怎么变出元宇宙？ IPO|控股公司|保时捷汽车|家族

来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）作者：星影编辑：葛伟炜
实体的餐饮与虚拟的元宇宙，看起来风马牛不相及，但最近全世界的餐饮企业都掀起了一股注册元宇宙商标的热潮。
2月初，全球最大连锁快餐企业麦当劳提交了基于元宇宙的商标申请，申请的新商标将包括“经营一家以真实和虚拟商品为特色的虚拟餐厅”和“提供送货上门服务的在线虚拟餐厅”。

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麦当劳申请元宇宙商标，图源推特
在国内，天眼查数据显示，截至2021年12月，已有1.2万枚名称中含“元宇宙”的商标申请，包括茅台、王老吉、奈雪的茶等知名企业纷纷喊出了向元宇宙进军的口号。
餐饮行业的这波操作，不禁让人好奇——食品和元宇宙到底能碰撞出什么样的火花？在万物皆可元宇宙的时代，餐饮行业将以什么样的产品完成普通人对元宇宙的想象？
01 他们玩的算不算元宇宙？
脸书的扎克伯格将元宇宙称为“实体互联网”；有学者认为元宇宙的底层技术需要包含AR、VR等扩展现实技术，同时具有数字孪生，就是一种能够把现实世界镜像到虚拟世界里的架构，以及使用区块链搭建数字资产的能力。
虽然，关于元宇宙的概念不尽相同，但都逃不开几个必备要素，这从元宇宙的英文单词Metaverse便可探知。这个由Meta（超越）和Verse（宇宙）组成的单词，意味着元宇宙中的产品所需呈现的最基本形态——通过互联网搭建一个平行于现实世界的人造空间。
如今，企业扎堆玩起了元宇宙，他们中有多少是符合这些基本元素的呢？
国内餐饮企业中较早喊出进军元宇宙的是“新式茶饮第一股”奈雪的茶。
去年12月3日，奈雪的茶官方宣布推出新的品牌大使、虚拟人物“NAYUKI”。奈雪的官微称，它是美好多元宇宙的第一个新生奇迹，“所触达之处，云开雾散，万花开放，指引我们探索未知。”

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对于这个能在手机里唱唱跳跳的“NAYUKI”，奈雪的茶除了在官方小程序出售699元的IP潮玩之外，便没有宣布任何下一步的元宇宙计划了。
受到元宇宙概念的影响，奈雪上市以来始终低迷的股价，倒是出现了连续三天的涨幅，最高单日涨幅达到10%。
奈雪的茶布局所谓元宇宙到底想干点什么，其背后的动机似乎已经不言而喻了。
当然也不是所有的企业都在纯炒概念。2月11日，王老吉的关联公司广州白云山医药集团股份有限公司申请注册“王老吉元宇宙”商标。
当有采访人员询问王老吉时，王老吉却表示，“王老吉元宇宙”商标并非其申请，但称公司已布局元宇宙。
王老吉说的已经布局元宇宙，是指在今年春节和阿里联合推出的一款数字藏品“百家合”。这款产品主打百家姓，每个买下百家合的用户会拥有一块姓氏名牌，而这块名牌在区块链上拥有唯一的标识和权属信息，属于没有实体的纯数字资产。

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这些王老吉数字藏品起拍价为1元/个，拍卖成交价最高达到1.3万元，出价49轮，大部分产品很快销售一空。
百家合说白了是一种虚拟收藏品，和建构一个虚拟现实的元宇宙还有一定距离。但这款拥有数字标识的产品，因为建构在阿里云的数据库之上，也有一个属于自己的IP体系。
【虚拟世界|餐桌上怎么变出元宇宙？】同时王老吉还应用了区块链技术嵌入了自己的品牌信息，比起其他纯炒概念的玩家，王老吉多少有点提前入局做品牌保护的意味。