本文转自:新民晚报
喜欢咖啡的人 ,
你有没有听说过“蓝瓶子”呢?
无数人在INS上都打卡过它 ,
据说是咖啡界的“苹果”
在国外特别火!
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告诉大家一个好消息:
内地首家
BlueBottles
蓝瓶咖啡要来了!
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将在本周五8时正式开业
与上海相遇在
苏州河畔的红砖二层小楼
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首店坐标:
JiC静安国际中心
最近 ,
走过长安路的市民都会发现
几只蓝瓶子出现在了
一幢清水红砖老建筑的墙壁上 。
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复古红砖小洋房
搭配辨识度极高的蓝瓶子LOGO
简直就是分分钟出大片的打卡圣地!
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图源大众点评网友@Celsus
这座两层楼高的红砖斜顶洋房
建于1926年
是静安区的古建筑
原本是“裕通面粉厂宿舍”
也是豪门世家朱氏旧居原址
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偷偷瞄了眼内部
一楼将以白色为主色调
纸箱里装着各种物料
咖啡机被白布遮盖
内部还有待整理
门前的草坪已经修整完毕
一批高脚椅摆放在门廊下
预计开业后将有外摆位
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可以想象出开业后
大家边喝咖啡边晒太阳边聊天的场景了
现场工作人员表示 ,
前几天已有咖啡师前来调试机器 ,
上周末还定向邀请了一些人参加试营业 。
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图源小红书网友@Mr-No-ONE
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图源小红书网友@吴大脸是久久妈
据@蓝瓶咖啡官方透露
其线上商城也会在
2月25日8时同步上线 ,
届时更多咖啡爱好者能够买到
咖啡豆等周边产品 。
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有消息显示 ,
蓝瓶咖啡还将在上海
布局10家门店
除了即将开业的首店 , 包括有:太古里、武康路、淮海路、国金、上生新所、虹桥机场、世博会遗址、来福士北外滩、交通大学区域 。
被称为“星巴克最大敌人”的
蓝瓶咖啡什么来头?
成长于美国旧金山的蓝瓶咖啡
在国内不如星巴克的名气大 ,
但被不少人认为是星巴克最大的“敌人” 。
√标志性的蓝瓶LOGO
√选址非闹市区、偏爱有故事的老建筑
√使用采摘一年内的咖啡生豆
√只售卖烘焙出炉不超过48小时的咖啡
√只卖全豆咖啡 , 不卖咖啡粉
√espresso必须在店里享用 , 不可外带
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因秉承极着简主义和鲜明调性
蓝瓶咖啡被誉为是咖啡界的“苹果”
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