时间|这果营养又不贵，碰到多买些，一晒一熬存罐中，随吃随取，特方便清水|烤箱|橘子|水果|营养|白糖

_原题为这果营养又不贵，碰到多买些，一晒一熬存罐中，随吃随取，特方便
水果大家平时都吃，尤其是刚过完年，为了中和肠胃中的油水，每天都会吃上一些。大部分水果多汁清甜，日常食用不仅可以淡油水，还能为人体补充一些必要的营养成分，比如维生素（尤其是维C）、矿物质和纤维素等。
【时间|这果营养又不贵，碰到多买些，一晒一熬存罐中，随吃随取，特方便】
文章图片

这个时段，常见的水果也很多，像苹果，梨子，山竹，猕猴桃以及橘子等，在这些水果中我个人比较爱吃的一种就是橘子，尤其是那种小个头的砂糖橘，甘甜多汁关键价格还便宜。砂糖橘虽然便宜口感好，但是有一点就是吃多了会上火，像我这种一吃就停不来的人，上火是时有的事。其实这种橘子除了直接吃外，还有一种吃法，不仅不会上火，还能清肺祛燥。

文章图片

就是将橘子连皮带肉晒一晒熬一熬，平时泡水喝，平时吃橘子外皮都是直接扔掉的，其实稍作加工和处理它是可以食用的。所以吃橘子别再去皮了，这样连皮带瓤一晒一熬，存放罐中，泡水最好喝。

文章图片

食材：
小橘子，白糖，冰糖，食盐，清水
步骤：
第一步：准备适量的砂糖橘，放入盆中，加入没过橘子的清水，再往里面放1勺的食用盐，用手搅拌至食盐完全融化开，然后浸泡15分钟。橘子表皮都有一层苦涩的汁水，用盐水浸泡不仅能起到杀菌作用还有效地将其表皮的这层苦涩味泡出来。可以尽量的浸泡的时间久一些。

文章图片

第二步：泡好后的橘子，捞出控水再用清水给它清洗一遍，放到案板上将水分给它控一下。准备一把小刀，在橘子的周身上均匀的划上4刀就可以了，这样方便入味。

文章图片

第三步：全部划好后，准备一个大点的碗，上面放上一个蒸屉，将橘子放到中间，然后用擀面杖放上面用力按压，将橘子的汁水给它按压出来。尽量压得干一些，这样后面晾晒的时候，就可以缩短一些时间。压出来的汁水，非常的新鲜好喝，可以直接喝掉。压好后放入蒸屉中，水开后蒸上10分钟就可以了。蒸好的橘子皮会变得非常的软，之前如果没有泡干净的苦涩味，这会就会蒸的完全没有了。
【时间|这果营养又不贵，碰到多买些，一晒一熬存罐中，随吃随取，特方便】
文章图片

文章图片

第四步：蒸好后的橘子将它们放到大碗中，往里面加入适量的白糖，具体的量根据个人喜好定，不喜欢吃太甜的可以少放。充分给它翻拌均匀后，腌制半个小时。腌制好后放到太阳下晒1天，家中有烤箱的话，可以直接放到烤箱中烤一下。晒到橘子表皮有些微微发干即可。

文章图片