枣子|用电饭煲做枣糕

_原题为用电饭煲做枣糕
想吃枣糕就不用买了 。 我会告诉你如何在家里做 。 它又香又好吃 。 枣糕 , 顾名思义 , 就是用红枣做成的糕 。 枣糕原为清朝御用糕点 , 为“满汉全席”十大糕饼之一 。 曾被誉为“宫中第一饼” 。 店门口会排长队 , 就是为了那醇香的味道 。 喜欢吃枣糕的人太多了 。 每次想吃枣糕 , 都要排很长的队才能买到 。 更别说价格贵了 , 就是浪费时间 。 我们用电饭煲做枣糕 。 我们只需要红枣、面粉和红糖就可以在家制作 。
枣子|用电饭煲做枣糕
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【枣子|用电饭煲做枣糕】准备食材:红枣、水、红糖、低筋面粉、酵母粉、温水、食用油、小苏打具体做法:1、先准备洗净的红枣 , 约200g , 然后把枣核全部去掉 。 2.将红枣倒入锅中 , 然后加水 , 水量可以多一点 , 然后根据自己的口味加入红糖 , 搅拌均匀 , 盖上锅盖小火煮至红枣变软.
【枣子|用电饭煲做枣糕】3、现在可以了 , 然后把枣子磨成枣泥 。 4.当温度下降时 , 加入约300g低筋面粉 , 再加入约4g酵母粉 , 再加入120ml温水多次搅拌 , 再加入约15g食用油 , 加入2g小苏打 , 搅拌均匀 。 5.在电饭煲的底部和侧面均匀刷上一层食用油 , 这样更容易脱模 , 然后倒入面糊 , 撒上白芝麻 , 电饭煲可以提前预热 , 然后关掉电源 , 放入后盖上盖子 , 将面糊发酵至原来的两倍大 。 6. 发酵完成后 , 按下烹饪按钮 , 然后小火煮10分钟左右即可上桌 。