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8、熬成粘稠状后 ， 加入煮好沥干的红豆 ， 不断翻炒 ， 让红豆均匀裹上糖浆 。红豆裹上糖浆 ， 不仅增加红豆的甜味 ， 还可以增加粘性 。 熬制糖水产生粘性后 ， 立马将红豆倒进去 ， 以免熬制太久糖水发苦 。
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9、将红豆趁热倒入山药泥里 ， 搅拌均匀 ， 取一小份红豆山药泥 ， 用模具塑形 。如果家里没有合适的模具 ， 也可以借助方形容器压制后切小块 。
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【烹饪小贴士】：
1、如果当天吃不完 ， 可以用密封罐装好后冰箱冷藏 ， 三天内吃完 。 而且冷藏之后更加好吃 。
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